Das alles erklärt die vielen alten Adelspaläste, die man überall bewundern kann. An Sehenswürdigkeiten mangelt es auf keinen Fall. Den Anfang macht die Kathedrale. Sie ist nicht nur die größte Spaniens und die drittgrößte der Welt, sondern auch eines der schönsten Gotteshäuser. Die Bauarbeiten dauerten von 1401 bis 1519. Von der Giralda aus genießt man einen Panoramablick über die Stadt. Der angrenzende Alcázar wurde ab 1362 erbaut und ist das besterhaltene Beispiel für die Mudéjar-Architektur unter den Christen. Über die Jahre hinweg wurde der Bau immer weitergeführt. So finden wir heute den Renaissancestil neben barocken Einflüssen. 1987 wurde der Alcazar zusammen mit der Kathedrale von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Im Anschluss finden wir die Altstadt Sevillas, das Barrio de Santa Cruz. Das ehemalige Judenviertel weist eine Vielzahl an Palästen, Herrschaftshäusern und romantischen Plätzen auf. In unmittelbarer Nähe finden wir den Parque Maria Luisa. Der Park wurde erst 1914 dem Publikum zugänglich gemacht, denn vorher war er ein Privatpark. Die „grüne Seele“ von Sevilla erstreckt sich über 34 Hektar und hat mit der Plaza de Sevilla den schönsten Platz der Stadt. Aber auch andere versteckte Plätze sind nicht minder schön. Nehmen Sie sich die Zeit für einen Streifzug durch ein Stück Geschichte. Angrenzend an den Park finden wir in kurzer Entfernung am Fluss Guardalquivir gelegen die Torre de Oro. Gehen wir den Fluss entlang, kommen wir nach ca. 15 Minuten zur berühmten Stierkampfarena der Stadt und dem gegenüberliegenden Tirana-Viertel, dem „sevillanischsten“ Stadtteil. Dies sind nur wenige der Highlights, die man besichtigen kann.

Wir starten unsere Tour beim Archivo de Indias und dem Alcázar Real. Weiter geht es mit dem alten jüdischen Viertel von Sevilla, dem Barrio de Santa Cruz, dessen Straßen, Plätze und Geschichte wir kennenlernen. Nachdem wir durch dieses Viertel geschlendert sind, gehen wir zum zweiten Teil der Tour über, wo wir die Kathedrale von Sevilla, das Rathaus und den berühmten Torre del Oro besuchen. Und wie könnte man die Tour besser beenden als mit der Plaza de España.

1. Die Kathedrale von Sevilla (Catedral de Sevilla): Sie ist eine der größten gotischen Kathedralen der Welt und beherbergt das Grabmal von Christoph Kolumbus.
2. Der Königspalast Alcázar (Real Alcázar): Dieser prächtige Palastkomplex mit wunderschönen Gärten vereint maurische, gotische und Renaissance-Architektur.
3. Der Plaza de España: Ein atemberaubender Platz im Parque de María Luisa mit wunderschönen Kacheln, Bootsfahrten und einer großartigen Architektur im Stil der spanischen Renaissance.
4. Der Metropol Parasol (Setas de Sevilla): Eine moderne Holzstruktur, die als „die Pilze“ bekannt ist und eine Aussichtsplattform bietet, die einen großartigen Blick auf die Stadt ermöglicht.
5. Der Turm des Goldes (Torre del Oro): Ein maurischer Turm aus dem 13. Jahrhundert, der ein Seefahrtsmuseum beherbergt und einen Blick auf den Fluss Guadalquivir bietet.
6. Das Viertel Santa Cruz: Eine malerische Altstadt mit verwinkelten Gassen, blumengeschmückten Innenhöfen und charmanten Plätzen.
7. Das Archivo de Indias: Ein Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, in dem wichtige Dokumente über die spanische Kolonialgeschichte aufbewahrt werden.
8. Der Flamenco in Triana: Der Stadtteil Triana ist bekannt für seine Flamenco-Tradition und hier kann man authentische Flamenco-Shows erleben.

1. Abantal: Bekannt für seine moderne Interpretation der traditionellen andalusischen Küche, bietet das Abantal eine elegante Atmosphäre und kreative Gerichte mit lokalen Zutaten.
2. Enrique Becerra: Ein traditionelles Restaurant, das seit über 40 Jahren besteht und sich auf klassische andalusische Küche spezialisiert hat. Es ist berühmt für seine Tapas und traditionellen Gerichte.
3. Az-Zait: Ein Ort, der sich auf moderne Interpretationen der mediterranen Küche konzentriert und eine breite Auswahl an Gerichten anbietet, die auf frischen, lokalen Produkten basieren.
4. Eslava: Ein lebhaftes Restaurant, das für seine innovativen Tapas und kreative Küche bekannt ist. Es ist oft sehr beliebt, also eine Reservierung im Voraus ist empfehlenswert.
5. La Azotea: Mit mehreren Standorten in der Stadt bietet La Azotea eine vielfältige Auswahl an Tapas und Gerichten, die frische Zutaten und kreative Zubereitungsmethoden verwenden.