Entdecken Sie eine Ziegenfarm

Die Stadt Rota, in der Provinz Cádiz, ist ein Juwel voller Geheimnisse und natürlicher Schönheit. Man kann nicht anders, als sich von den Denkmälern, die von der Geschichte der Region zeugen, verzaubern zu lassen.

Seine Lage zwischen der Mündung des Guadalquivir und dem Zugang zur Bahía de Cádiz hat seit jeher viele verschiedene Kulturen angezogen. Zu Zeiten der Phönizier befand sich hier ein Handelshafen und auch die Römer haben in der Umgebung zahlreiche Spuren hinterlassen. In dem zum historischen Komplex erklärten Ort prägen alte Torbogen und enge Strassen mit weißen Häusern das Stadtbild, dazu malerische Plazas und hübsche Ecken

Ihr Tag auf der Farm

Ziegenfarm

Wer Bucarito in Rota (Cádiz) besucht, entdeckt eine Farm mit glücklichen Ziegen der einheimischen Florida-Rasse, die in Begleitung von Ferkeln, Pferden, Fohlen und sogar Raubvögeln leben.

Um die Farm besser kennenzulernen, haben wir ein umfangreiches Besuchsprogramm für verschiedene Gruppen zusammengestellt. Sie können die Käserei und die verschiedenen Produktionsprozesse besichtigen, unsere Ziegen- und iberische Schweinezucht sehen, Ihren eigenen Käse herstellen oder eine Greifvogel-Trainings-Show besuchen. Außerdem beinhaltet der Gruppenbesuch eine Verkostung von El Bucarito-Käse.

Hinter unseren Produkten steht der Respekt vor der Handwerkskunst und der Natur. Auf einer Fläche von 17 Hektar, grasen unsere Ziegen der Rasse „Florida“ , direkt vor Ihren Augen.

Dank ihnen stellen wir Käse aus pasteurisierter und roher Ziegenmilch her, wobei wir traditionelle Verfahren mit Innovation und allen zertifizierten Hygienekontrollen verbinden. So erhalten wir das, was wir suchen: exquisite und natürliche Käsesorten, hergestellt mit dem Besten, was unser Land zu bieten hat.

So könnte Ihr Tag aussehen

Bei diesem Erlebnis, das einen ganzen Vormittag in Anspruch nehmen wird, können Sie ein leckeres Frühstück zu sich nehmen, die Käserei besichtigen und sogar lernen, wie man seinen eigenen Käse herstellt! Besuchen Sie die Ziegenfarm und die Käserei. Es gibt noch mehr… Wir lernen die faszinierende Welt der Raubvögel bei einem Workshop kennen, bei dem Sie diese aus nächster Nähe sehen werden.

Wir beenden den Besuch mit einer Verkostung unserer herrlichen Käsesorten und Wurstwaren.

Details

Was ist enthalten

Frühstück in unserem Weinberghaus
Besuch der Käserei und Käseherstellung.
Besuch des Bauernhofs und der Käserei
Raubvögel-Workshop
Verkostung von Käse und Wurstwaren

Dauer ca. 4 Stunden