Im 19. Jh. war diese attraktive Stadt vom Rest der Insel isoliert und ihre Orangen wurden vom Hafen von Sóller nach Frankreich exportiert. Viele Einwohner der Kleinstadt wanderten nach Frankreich aus, um Jahre später mit großem Vermögen zurückzukehren, mit dem sie prächtige Gebäude im spanischen Jugendstil Modernisme erbauen liessen, die heute mit wunderschönen Häusern mallorquinischer Architektur koexistieren.

Am Hauptplatz des Ortes Plaza de la Constitución befinden sich die 3 wichtigsten Gebäude der Stadt: das Rathaus, die Banco Santander und die Kirche San Bartolomé.

Die Kirche San Bartolomé aus dem 18. Jh. ist eine der schönsten und beeindruckendsten Kirchen Mallorcas. Im Laufe der Zeit hat sie Veränderungen erfahren und es wurden neu-barocke Elemente hinzugefügt. 1904 wurde dann der Kirche eine schöne modernistische Fassade vorgelagert wurde, ein Werk von Gaudís Schüler Joan Rubió i Bellver.

Gleich neben der Kirche befindet sich die Banco de Sóller, heute im Besitz der Banco Santander. Sie wurde ebenfalls von Gaudís Schüler Joan Rubió i Bellver entworfen und bildet eine Einheit mit der Kirche. Besonders beeindruckend der über Eck konstruierte Balkon.

Wer sich für moderne Kunst interessiert, sollte das Museum Can Prunera besuchen, das in einem weiteren schönen Jugendstilgebäude untergebracht ist. Hier befindet sich die Jugendstilsammlung Joan Serra und Werke Picassos, Kandinskys und Warhols. Im unteren Stockwerk des Hauses können Sie noch originale Jugendstilmöbel , ebenso wie Skulturen und Bilder bewundern. Auch der Bahnhof ist ein Muss für Liebhaber moderner Kunst, sind hier doch zwei Ausstellungen über Miró und Picasso untergebracht. In der Sala Miró wird das Leben und Werk des berühmten Künstlers dargelegt, der mehrere Jahre in Sóller lebte, sodass einige seiner Werke mit der Sierra de la Tramontana und dieser Stadt in Verbindung stehen. Im Picasso-Saal erfahren Sie mehr über die Beziehung zwischen Joán Miró und Pablo Picasso und können mehr als 50 Keramiken sehen.

Am Bahnhof von Sóller können Sie mit der legendären Straßenbahn von 1913 zum schönen Fischerhafen Port Sóller fahren. Der Bau der 4.868 m langen Sóller-Straßenbahnstrecke, die die Stadt mit dem Hafen von Sóller verbindet, wurde ursprünglich nur für den Personentransport konzipiert, dann aber auch für den Transport anderer Güter, wie Fische oder Kohle. Die Straßenbahn benötigte den Bau eines Kraftwerks am Bahnhof von Sóller, um zu funktionieren: Nach Abschluss der Arbeiten am 4. Oktober 1913 wurde sie zur ersten elektrischen Straßenbahn Mallorcas. Im Hafen Port Soller angekommen haben Sie die Möglichkeit, zur alten Einsiedelei Santa Catalina zu gehen, wo sich ein Aussichtspunkt befindet, von dem aus Sie einen der schönsten Panoramablicke auf die Bucht und das Meer haben. Schlendern Sie durch die Gassen des Hafens und verweilen Sie in einem der vielen Bars oder Restaurants, um eine Kleinigkeit zu sich zu nehmen.